 LES GAMMES | Nos produits se déclinent en différentes gammes :
* Traiteur (colis par trois barquettes) frais et surgelé. |
| * Frais Emballé
(Colis par 6 barquettes). | |  |
| | * Libre - Service sous atmosphère contrôlée "Délices d'Orient" (Colis par 6 boîtes). | |  |
| | * Libre - Service surgelé "Merveilles d'Asie" (Colis par 6 boîtes). | |  |
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| | Ces gammes garantissent une DLC allant jusqu'à 21 jours départ usine pour le Traiteur, le Frais Emballé et le Libre-service. |
| LES PRODUITSDans le respect de la tradition culinaire artisanale asiatique (recettes authentiques), c'est une gamme riche et complète qui est offerte au consommateur.
Les ingrédients utilisés sont des matières nobles de première qualité qui, dans la composition d'un plat, peuvent représenter jusqu'à plus de 40% du produit (ex : le Siao Maï - bouchon de crevette vapeur - contient 41% de crevette).
Notre gamme se décline en plusieurs catégories :
Nos produits leaders :
Les " vapeurs " :
* Le Hakao (ravioli de crevette vapeur).
* Le Siao Maï (bouchon de crevette vapeur)
* Le Siao Maï (bouchon au porc vapeur)
* Le Funko (croissant de crevette vapeur).
* Le Mini Dim Sum (assortiment de minis Hakao, Siao Maï).
* Le Délice d'Asie à la vapeur (plateau assortiment).
* Le cœur à la vapeur.
* Le délice de coco.
Les spécialités typiquement asiatiques :
Les nems, le rouleau pékinois au canard laqué, le riz à la cantonaise, les plats cuisinés (porc caramel, bœuf sauté aux champignons noirs…), les raviolis chinois, les nouilles chinoises et vietnamiennes…
Les spécialités typiquement exotiques :
Les acras à la morue, les samoussas, les beignets de crevette, le crabe farci, le poulet au curry.
Les plateaux assortiments :
Ces plateaux sont des panachages de nos spécialités.
Le cocktail exotique ou apéritif, le plateau " 4 saveurs d'orient ".
Les desserts :
Le beignet ananas, le délice de coco à la vapeur, le croustillant de banane. |
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